Techniques de culture

Culture en buttes

Annie nous a envoyé une photo du Mali qui nous montre cette culture.
Une grande profondeur de terre arable permet aux racines de se développer verticalement, et permettrai donc de planter un peu plus serré qu’en potager traditionnel (mais ce qui n’est pas le cas ici) tout en respectant l’alternance des cultures.
La butte étant située en hauteur, les éventuelles inondations ne concerneront que les allées, et la terre des buttes sera particulièrement bien drainée. En revanche, en période de sécheresse, l’infiltration des précipitations se fait au niveau des allées, ce qui permet à la butte d’être mieux irriguée en profondeur. Ceci permet aux racines des plantes de se développer autant que possible.

 

cultures en buttes

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